幸楽苑が「4年で100店舗減少」しているのは何故か
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1: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:18:53.83 ID:JUoVyhTr9
東北地盤で関東にも展開するラーメンチェーンの「幸楽苑」。かつては税抜290円という破格の値段で中華そばを提供し、庶民の味方として大いに存在感を放っていました。

しかし、全盛期は500店舗を超えていたのに、現在では400店舗程度しかありません。直近の4年間で100店舗も減少しているのです。実のところ、規模縮小はコロナ禍以前からの既定路線だったようです。幸楽苑の沿革、そして業績が悪化してしまった背景について解説します。

「幸楽苑」の由来は?
幸楽苑は1954年に福島県会津若松市で誕生した「味よし食堂」から始まりました。当時はうどん(20円)、らーめん(35円)などのメニューを提供していました。創業者が東京の「幸楽飯店」で修業し看板を譲られたことから1967年に店名を「幸楽苑」に変更したようです。

福島県内で出店を続けながら1975年には県内に初の自社工場を設置し、餃子と自家製麺の製造を開始しました。80年代からは宮城・新潟と県外にも進出し、90年代には千葉・埼玉にも進出しました。現在、東京都には約30店舗ありますが、都内の第1号店は2000年にオープンしています。その後は小規模ながら関西にも進出し、2015年にはHD化しました。

かつては低価格がウリだったが…
幸楽苑のメニューは各ジャンルのバリエーションが豊富です。らーめんは主に醤油・味噌・塩と3種類に分類されていますが、例えば塩らーめんの場合、通常の「塩らーめん」の他に「塩ねぎらーめん」や「塩野菜らーめん」などがあり、塩系だけでも9種類の商品があります。ファミリー層をターゲットとしているため、あっさり目のメニューが多い印象です。

ここ最近感じられる変化としては、かつては低価格がウリでしたが、値上げラッシュにより中華そばが490円になるなど、近年ではコスパがよかった印象が薄くなっています。

低価格戦略で全国展開を目指すも…
幸楽苑は主にロードサイドに進出しており、店舗はほぼ直営店です。2023年4月現在、国内に422店舗あり、県別では福島・57店舗、宮城・44店舗と東北の店舗数が多く、東京・29店舗、千葉・46店舗、埼玉40店舗と関東にも進出しています。一方、愛知・3店舗、大阪・2店舗、兵庫・1店舗と西日本にはほぼ進出できていないようです。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/d13f351c7234125fa607f4be581afaf0979a808c

ネットの反応

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682241533/

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2: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:19:44.03 ID:VMDbYLn60
ワンコインで食べられない幸楽苑に何の価値が
4: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:20:10.63 ID:SW7tgaFX0
緑の幸楽苑?出来たくらいから口に合わなくなった
74: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:50:46.96 ID:oWZQ25m/0
>>4
うちの親もそう言ってた
甘ったるくて嫌だって
6: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:20:19.09 ID:VMDbYLn60
いきなりステーキ買収が失敗だったな
10: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:22:36.16 ID:1KR2u9xw0
正直300円以下なら許せる味だけど・・・
今の値段ならもう少し出して他のラーメン屋で食った方が満足度が高い
13: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:25:41.16 ID:ngy0crBh0
保温性の器や皿を使ってないから、すぐ冷めるし、
冷めたら不味いんだよな。
14: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:25:57.85 ID:OnoNva9Y0
幸楽苑と日高屋は全然別ジャンルだろ
幸楽苑はラーメン屋の外に出てないし
16: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:26:47.73 ID:8buyJtbm0
幸楽苑は家族連れには良い
すぐ入れるしバリエーション豊か
野郎一人なら個人経営の人気ラーメン屋でこってりがいいな
18: マニゲー速報 2023/04/23(日) 18:27:56.25 ID:E6aGISCB0
指混入事件があってから行ってない。
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