ご飯に卵と醤油をかけて食べる韓国料理が世界でブームに
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1: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:20:09.41 ID:X9uU3pcw0● BE:323057825-PLT(13000)

韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。
また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。
合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。

投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」
「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。

一方、これに先立ち1月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界9つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。
料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやし
クッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。

3月にはCNNが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、7月には米国のスパムがプデチゲを
「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。

ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」
https://japanese.joins.com/JArticle/283151

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1632208809/

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105: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:34:23.72 ID:5vNlJBkK0
>>1
生卵かけて食えやヘタレが
126: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:37:17.86 ID:teXZVIi80
>>1
他国の食文化をどうこう言うつもりはない
ただ、この写真はもっと美味しそうなのに差し替えて欲しい
137: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:39:53.10 ID:iAIDlNXp0
>>126
刻んだ大葉と刻み海苔、半熟卵に白ごま降って、醤油とごま油少々かな
やるなら
でもこれだけだとうまみが足りない感じだな
130: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:37:53.66 ID:D9b+XK8O0
>>1
なんでこうも汚いんだろう
形崩れないくらい焼いたならわざわざ乗せる必要ないだろうに
134: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:39:14.71 ID:B2hNWn450
>>1
汚すぎて新しく感じる
165: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:44:08.64 ID:yfMxHfYB0
>>1
ふかん撮りでゴミ度倍増してて草
207: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:53:12.33 ID:mJoePEva0
>>1
汚物じゃん
343: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:16:31.89 ID:CiDNXSaI0
>>1
韓国は生卵を食べないからな。
生で食ったら腹壊すし。
428: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:27:40.67 ID:z5gSVcaQ0
>>1
汚い
438: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:28:54.63 ID:BUcG0wUB0
>>1
残飯じゃん
6: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:21:41.09 ID:b17shJiI0
美味しそう 今度やって見よう
256: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:02:49.08 ID:Bi9MKG0H0
>>6
普通に目玉焼き食べるのとなんか変わる?
535: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:44:31.94 ID:GznMBIli0
>>256
目玉焼き丼は鼻水みたいな卵かけご飯より旨い
半熟の目玉焼きと海苔と醤油
白身は必ず焦がす
突き崩して食べる
7: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:21:54.35 ID:oPBCDlzD0
<丶`∀´>誇らしいニダ!!
9: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:22:02.14 ID:OZiZLxjy0
玉子じゃねーからセーフ。
12: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:22:10.17 ID:s5gLcjmG0
ただの卵かけご飯じゃろ
391: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:23:41.32 ID:lUppHBoB0
>>12
海苔巻きで食中毒出す国に生卵は無理
455: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:30:42.03 ID:bKZI2nVa0
>>391
なんで海苔から大腸菌が検出されたのかいまだに謎なんだよな
466: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:31:32.77 ID:IV60Eb+z0
>>455
下水の到達点の傍で養殖してるから
21: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:23:35.13 ID:tiT2IaY20
目玉焼きか
23: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:23:41.04 ID:TrC9tG3Z0
どっちかと言えばナシゴレンのパクリ
24: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:23:45.30 ID:xX6NUtTv0
いや目玉焼きご飯やんけ
26: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:23:49.18 ID:+Pvt0BPI0
目玉焼き丼だね。
28: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:24:16.97 ID:qAVBeYN30
あ、目玉焼きか
んじゃハンバーグなしのロコモコだな
32: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:24:48.93 ID:vYurUqdG0
韓国の醤油って日本のとどう違うの?
65: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:27:47.82 ID:fe76yuJm0
>>32
日本の醤油麹を吸い込んで鼻毛に付けて帰って作ったやつだからパクッたやつ
180: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:47:21.54 ID:mNb1ymKy0
>>65
それ酒じゃなかった?
200: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:51:47.42 ID:kwQjMlzU0
534: マニゲー速報 2021/09/21(火) 17:44:21.55 ID:Bh43JdrB0
>>200
素直に教えを乞うことはしないんだなww
33: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:24:50.69 ID:C/MToZtf0
焼豚玉子飯はパクんなよ
36: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:24:57.46 ID:Ql2g6HYM0
パクってちょっとアレンジしただけで起源主張
40: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:25:14.49 ID:aacd0o8U0
相変わらず見た目がイマイチ
41: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:25:16.35 ID:oNP1qNzw0
生卵まで進化できなかったか
46: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:25:46.63 ID:jlCOgsYH0
貧乏ビビンバ
61: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:27:29.47 ID:8acCVMX60
パクりきれてないですな
62: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:27:30.91 ID:OErVzMNV0
これを料理っていっちゃったら ふりかけかけただけでも料理だな
83: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:30:47.15 ID:TAM+EiG80
これ美味しんぼの目玉焼き回だかに描いてあったよな
97: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:33:50.71 ID:X4QkbbFE0
わざわざ紹介するほどの料理でもない
109: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:34:59.70 ID:ppCOQE2u0
焼いてて草
110: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:35:12.37 ID:1MO+gLqt0
生卵は日本くらいしか無理だしな
118: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:35:56.11 ID:Y7jJiX3R0
生卵食えるのって日本くらいなんでしょ?まあこれもそのうち盗まれて起源化するんだろうけど
131: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:37:58.00 ID:ryxi5jSx0
>>118
欧米でも生食用の卵売っているぞ
日本より基準が厳しいから高いけど
特にボディービルダー界隈だと
生食用の白身は普通に売っている
119: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:36:02.75 ID:gJlo9db/0
なんか焼いたり、混ぜたりするだけで韓国料理になる
すごい!
129: マニゲー速報 2021/09/21(火) 16:37:42.49 ID:E3GPBsni0
目玉焼きご飯って、米を食べる文化が有るところならどこにでもありそうな食べ方なんじゃないかと…
イチオシ記事

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