醤油とかいう日本の奇跡
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1: マニゲー速報 21/06/07(月)19:05:32 ID:pjn4
作った奴真面目に歴史の特異点やと思う

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1623060332/

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2: マニゲー速報 21/06/07(月)19:06:18 ID:ZUpa
人毛で醤油作りを考えたやつもすごいと思う
3: マニゲー速報 21/06/07(月)19:06:22 ID:nUSV
中国の誰かさん
10: マニゲー速報 21/06/07(月)19:10:21 ID:R5ST
>>3
日本の醤油と中国の醤油は違うやもんやろ
168: マニゲー速報 21/06/07(月)19:39:56 ID:J7IO
>>10
日本も第二次世界大戦時には髪の毛で醤油作ってたんやぞ
5: マニゲー速報 21/06/07(月)19:07:49 ID:pjn4
国問わず料理を発明したやつってすごいんやけどさ、日本の場合その頂点は醤油じゃない?
6: マニゲー速報 21/06/07(月)19:08:56 ID:puTn
醤油がなかったら魚醤がメインになってたんやろな
7: マニゲー速報 21/06/07(月)19:09:38 ID:nUSV
>>6
魚醤の臭い大嫌いやから地獄や?
8: マニゲー速報 21/06/07(月)19:09:55 ID:fIJE
昔の日本人「カツオとかいう魚を加工した鰹節からなんか美味い汁取れるなあ・・・」
天才やね
14: マニゲー速報 21/06/07(月)19:11:22 ID:aCFh
>>8
最初は悪ふざけから始まってそう
11: マニゲー速報 21/06/07(月)19:10:35 ID:BZ3D
旨味(グルタミン酸等)を発見したのは日本人という事実
12: マニゲー速報 21/06/07(月)19:10:54 ID:fIJE
>>11
グルタミン酸とイノシン酸とかいうあまりに都合良すぎる成分
13: マニゲー速報 21/06/07(月)19:10:59 ID:KlRY
カレー粉も天才的
20: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:32 ID:Em6p
>>13
カレー粉はスパイスをわざわざ配合して作るのが面倒だから最初っから配合されてる要するにインスタントみたいな感じやからたいしてすごくないんやで
22: マニゲー速報 21/06/07(月)19:13:07 ID:pjn4
>>20
理由はどうあれ発明したやつはみんな等しくすごいぞ
15: マニゲー速報 21/06/07(月)19:11:26 ID:pjn4
醤油発明者はもっと大きく日本の教科書に乗って然るべきやろ
16: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:03 ID:fIJE
醤油・出汁
この2つが和食の根幹やね
17: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:06 ID:DEMK
醤油の香り成分は現在発見されているだけで300種類以上もあるとか
19: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:29 ID:pjn4
>>17
すげえ
18: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:17 ID:LQHx
醤油の焦げた匂いが苦手なワイ、肩身が狭い
21: マニゲー速報 21/06/07(月)19:12:49 ID:91z1
醤油があればとりあえずどんな草でも食える
24: マニゲー速報 21/06/07(月)19:14:03 ID:9ZPJ
日本人「タコ?って醤油つけて生で食ったら旨そうやなあ」
28: マニゲー速報 21/06/07(月)19:14:35 ID:fIJE
>>24
日本人「生きたままイカを醤油に泳がせたろ!w」
26: マニゲー速報 21/06/07(月)19:14:32 ID:91z1
醤油がなかったら誰も挑戦しなかった食材はたくさんあるやろなあ
29: マニゲー速報 21/06/07(月)19:14:43 ID:pjn4
例えば平安時代から醤油が一般的に普及してたらどんな料理が出来てたのかと考えたらワクワクが止まらん
30: マニゲー速報 21/06/07(月)19:14:54 ID:sFZS
日本人「腹減ったンゴ…ウニ…?ナマコ…?まあなんでもええわもう…」→「ファッ!?割といけるやん!」
31: マニゲー速報 21/06/07(月)19:15:43 ID:7EKV
ていうか大豆が神の食材すぎるやろ
なんであんなレパートリー豊富やねん
36: マニゲー速報 21/06/07(月)19:16:38 ID:pjn4
>>31
僧侶のあくなき食欲の探求は凄い
40: マニゲー速報 21/06/07(月)19:17:49 ID:7EKV
>>36
サンキュー不殺生精進文化
32: マニゲー速報 21/06/07(月)19:15:56 ID:mbwB
昔の人「こんにゃく芋を乾燥させた後すり潰して粉にし、水と混ぜて捏ねた後、石灰水と炭酸水を加えて、丸めた物を煮て固め、煮物にして食ったろ!」
33: マニゲー速報 21/06/07(月)19:15:58 ID:E88G
むかしのひと「この魚毒あるやんけ!念入りに処理して食ったろ!」
35: マニゲー速報 21/06/07(月)19:16:23 ID:9ZPJ
昔日本人「豆腐らせてもた・・・醤油かけて混ぜたら食えるかな」
37: マニゲー速報 21/06/07(月)19:16:42 ID:91z1
ミシュランの審査員が日本に来たときにステーキ屋さんのソースがうまくて星3つにしたっていう話
審査員はソースの正体がわからなかったが日本人なら誰でもわかる醤油味だった
38: マニゲー速報 21/06/07(月)19:16:56 ID:fIJE
日本人「犬とかいう動物おるなあ・・・食べたろ!」

日本人「う~ん、あまり美味くないなあ・・・でも、可愛い!」
これが犬を飼う文化の始まりよ
43: マニゲー速報 21/06/07(月)19:18:15 ID:qWyp
>>38
江戸時代まで食ってなかったか
44: マニゲー速報 21/06/07(月)19:18:41 ID:fIJE
>>43
マ?
47: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:14 ID:qWyp
>>44
坂本龍馬の手紙に赤犬旨いンゴ!とかあったような
46: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:00 ID:sFZS
>>43
綱吉がダメ言ったけど死んだ後また幕末~大正くらいまで食ってたみたいやで
39: マニゲー速報 21/06/07(月)19:17:38 ID:9ZPJ
昔日本人「生卵はあるけど鍋もフライパンも無い・・・あるのは白飯と醤油だけ・・・せや!」
54: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:54 ID:pjn4
>>39
卵かけはまだ最近の料理ではあるけどほんま神料理

卵かけの発明は歴史のテストに出るくらい重要な項目にするべきや

41: マニゲー速報 21/06/07(月)19:18:08 ID:91z1
紅茶なんて中国からイギリスまでの距離が遠すぎて茶葉が腐ったことから始まったんや
48: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:14 ID:G7dq
肉モドキを作ろうとしたら歴史に名を残す発明沢山したんは凄いよな

ヴィーガンも見習え

50: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:19 ID:Layk
蒟蒻の作り方もヤバいおじさん「蒟蒻の作り方もヤバい」
52: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:36 ID:9ZPJ
日本人「油揚げと豆腐の味噌汁でございます。納豆もございます。冷や奴に醤油をかけて召し上がれ」
55: マニゲー速報 21/06/07(月)19:19:57 ID:fIJE
>>52
大満足できて草
56: マニゲー速報 21/06/07(月)19:20:09 ID:sFZS
>>52
サンキュー大豆
57: マニゲー速報 21/06/07(月)19:20:27 ID:DDwj
大豆ってすげーよな
なんならそのまま食っても美味いし
58: マニゲー速報 21/06/07(月)19:20:31 ID:91z1
白米、味噌汁、豆腐、あぶらあげ、糠漬け、納豆

これで栄養バランスとか言ってる日本人

62: マニゲー速報 21/06/07(月)19:21:15 ID:fIJE
>>58
バランス取れてなかったからチビだったんやろ
72: マニゲー速報 21/06/07(月)19:23:02 ID:sFZS
>>62
バランスもそうやけど、食う量が一番ポイントや鎌倉時代の武士は玄米2号、漬物、糠が主な食事でこれを毎日三食か二食食ってたんやけど、平均身長は180前後やったと言われているで。
60: マニゲー速報 21/06/07(月)19:20:56 ID:4KV9
ご飯に醤油かけて食うの大好きだったんだけど、チンコが臭くなるって聞いてやめた
61: マニゲー速報 21/06/07(月)19:21:00 ID:91z1
味噌も醤油も豆腐も作れて鬼退治もできる豆
64: マニゲー速報 21/06/07(月)19:21:26 ID:G7dq
なんなら枝豆も出来る
70: マニゲー速報 21/06/07(月)19:22:53 ID:DDwj
せんべいを開発したやつにも感謝したい
あとせんべいに醤油塗って海苔まこうと考えたやつにも
76: マニゲー速報 21/06/07(月)19:23:27 ID:pjn4
各国の調味料の歴史とか未知の探求って感じがほんとすごい好き
80: マニゲー速報 21/06/07(月)19:24:00 ID:sFZS
フランス、イタリアも有能やわ
あんな美味いソースどうやったら思いつくねん
81: マニゲー速報 21/06/07(月)19:24:21 ID:DDwj
日本に食文化の華が咲いてた一方
イギリス人は魚の煮凝りを食い
パサパサの魚を食い
なんにでもビネガーをかけていた
83: マニゲー速報 21/06/07(月)19:25:30 ID:mbwB
>>81
日本にカレーを伝えた大恩人
85: マニゲー速報 21/06/07(月)19:25:43 ID:sFZS
>>81
昔はテムズ川でも鰻が取れたらしいな
なお料理
94: マニゲー速報 21/06/07(月)19:28:37 ID:E5Zn
ワサビ見つけたやつもえらい
102: マニゲー速報 21/06/07(月)19:30:11 ID:4jVk
>>94
たし蟹
殺菌成分さえあるからな
97: マニゲー速報 21/06/07(月)19:29:15 ID:sFZS
なお日本
「鰻?くっさいなぁ…でも下処理すればなんとかなるか!」
104: マニゲー速報 21/06/07(月)19:30:30 ID:sFZS
105: マニゲー速報 21/06/07(月)19:30:43 ID:I36m
>>104
うまそう
108: マニゲー速報 21/06/07(月)19:31:06 ID:DDwj
>>104
フランスの食文化はほんますごいよな
囚人飯のラタトゥイユさえ美味そうやもん
173: マニゲー速報 21/06/07(月)19:40:44 ID:ufUo
>>108
正直囚人飯といわれる事実に耳を疑うほどおいしそうやんけ
109: マニゲー速報 21/06/07(月)19:31:21 ID:pjn4
>>104
さすがフランス
106: マニゲー速報 21/06/07(月)19:30:53 ID:0jQC
もともとは味噌の上澄み液やぞ
114: マニゲー速報 21/06/07(月)19:31:52 ID:BoqW
甲殻類とか軟体生物最初に食べ始めた人は凄いわ エビとか虫やろ
115: マニゲー速報 21/06/07(月)19:32:24 ID:E5Zn
>>114
それを言うならナマコやろ あんなんウンコやぞ
119: マニゲー速報 21/06/07(月)19:32:52 ID:7EKV
>>114
エビカニが陸棲だったら誰も食わんかったやろな
逆にクモとかサソリとか海棲なら普通に食う文化あったはずや
122: マニゲー速報 21/06/07(月)19:33:28 ID:E5Zn
>>119
サソリは食うみたいやぞ
129: マニゲー速報 21/06/07(月)19:34:52 ID:7EKV
>>122
まあ多分美味いと思うわ
でも可食部少なそう
海棲だと浮力で重力軽減されるから身が増えるんやろね
124: マニゲー速報 21/06/07(月)19:34:06 ID:Py1t
フランスの前大統領がイギリスの飯マズすぎるって批判したらイギリスの外交官が賛同した話好き

そのレベルやぞ

141: マニゲー速報 21/06/07(月)19:36:09 ID:xd7P
>>124
なお一番まずいとした国はフィンランドな模様
146: マニゲー速報 21/06/07(月)19:37:05 ID:7EKV
>>141
北欧って先進性ばっかり取り上げられるけど不自然なほど料理の話題にならんよな
152: マニゲー速報 21/06/07(月)19:38:11 ID:DDwj
>>146
そら国の位置を見ればわかるけどろくな食材取れんからな
魚、芋、鹿肉、海藻 これくらいやで食材
160: マニゲー速報 21/06/07(月)19:38:45 ID:xd7P
>>146
マジで北欧料理って影薄いよな
サジェストで2番目にまずいってでてくるの草生える
125: マニゲー速報 21/06/07(月)19:34:15 ID:91z1
中国だと肉まん包むだけの国家資格があるくらいやからな
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